Ascorbinsäure oder vitamin c
Van Lieshout EM, Peters WH. Carcinogenesis. Werden hohe Dosen von konzentriertem Vitamin C eingenommen, können sich Nebenwirkungen der Überdosierung im Verdauungssystem zeigen [7]. In früher Vorzeit haben Menschen den Vitaminhaushalt durch die Nahrungsaufnahme (überwiegend Früchte) gewährleistet. Leben). 1998 Oct;19(10):1873-5.
7. In vitro Analysen bestätigten die antimikrobiellen Eigenschaften des Moleküls.
Verglichen wurde die Aufnahme von Vitamin C:
- Als reine Ascorbinsäure
- In Form von Tabletten aus Orangen
- Aus Orangensaft
- Aus rohem und gekochtem Brokkoli
Lediglich bei rohem Brokkoli verringerte sich die BV um 20%. Diese Aussage enthält einen Fehler, denn das natürliche Vitamin ist als L-(+)-Ascorbinsäure zu bezeichnen, wobei Ascorbinsäure auf das künstliche Vitamin hindeutet.
Echtes natürliches Vitamin C erkennst Du an der geringen Farbintensität und der Herstellung aus speziellen Pflanzenstoffen und Pflanzen. Aus diesem Grund ist erkrankten Personen empfohlen natürliches Vitamin C zu sich zu nehmen, denn die Bioverfügbarkeit ist besser. Diese Beobachtung wird jedoch nicht durch alle Veröffentlichungen bestätigt. Der säuerliche Geschmack des Vitamins kennzeichnet es eindeutig.
Hinweis: Vitamin C ist bei vielen umgangssprachlich als Ascorbinsäure bekannt.
Unsere Organismen sind einfach zu komplex, als das ein einziges Molekül uns vor unterschiedlichen Viren schützen könnte. In der chemischen Fachsprache wird es als Ascorbinsäure bezeichnet.
Beeinflusst es eine gesunde Immunfunktion?
Am bekanntesten ist der Effekt auf unser allgemeines Immunsystem. Als Antioxidans schützt es Zellen vor aggressiven Sauerstoffverbindungen.
Die Bezeichnung Vitamin ist zurückzuführen auf den lateinischen Begriff "Vita" (lat. https://academic.oup.com/ageing/article/27/5/643/36539?login=true
9. Die Antwort ist, es gibt einen guten Grund warum Zitronen so stark mit Vitaminen und Gesundheit assoziiert werden: ihren hohen Vitamin C-Gehalt von 53 mg in 100 g (66% des Tagesbedarfs).
Zu den natürlichen Vitamin-Quellen gehört die Guave, welche mit bis zu 200mg Vitamin C / 100 g Frucht zu den Vitaminbomben gehört.
Zusätzlich nutzen viele Hersteller zur natürlichen Vitamin C Gewinnung die Frucht Camu Camu. Die Kirsche besitzt 1.300 - 1.700 mg Vitamin C auf 100 g. Nutzen und Wirkung von L-Ascorbinsäure
Für was ist Ascorbinsäure eigentlich gut?