Svenska äpplen ingrid marie
Blommar med rosavita blommor i maj. Aroma är en storsäljare även hos trädgårdskedjorna, då ofta tillsammans med Ingrid Marie eftersom de båda sorterna pollinerar varandra ”fram och tillbaka” (vilket inte är så vanligt bland äpplen som man kan tro, ofta behövs 3-4 olika sorter på t ex ett familjeträd för att alla sorter ska bli pollinerade).
Ingrid Marie x Filippa = Aroma
Härdigheten på Aroma kan diskuteras men enligt boken Svenska Äpplen av Görel Kristina Näslund så är det härdigt i zon 1-4.
Jag suckar, och köper. Cox Orange har ju en viss päronsmak i sig, och den tycker jag går igen, om än svagt, hos Ingrid Marie.
Det där med att beskriva smak är alltid vanskligt eftersom smak ju är något väldigt subjektivt men min egen upplevelse av Ingrid Marie är att det påminner vagt om Cox Orange… Smaken är liksom varmt bredsöt.
I boken Svenska Äpplen så anges härdigheten för Ingrid Marie till växtzon 1-3, andra källor (återförsäljare, plantskolekataloger) anger ibland zon 1-2.
Det finns även en röd mutation av Ingrid Marie som heter Karin Schneider eller Röd Ingrid Marie. Jag skulle säga att det är både och (även om privatpersoner ibland kan ha svårt att lagra Aroma ända till i vår så brukar de kommersiella odlarna klara det bra, och smaken på långlagrade Aroma tycker jag är bättre än tex långlagrade Ingrid Marie).
Och blir mjölig och trist. Ofta finns den att köpa i mataffärerna ända in i februari (men då har frukten lagrats i ULO-lager, inte jordkällare).
Trädet Aroma
Aroma-träd brukar ha gulare bark och utbrett växtsätt med trubbiga, bra grenvinklar men sorten kan ändå kräva en del underhåll eftersom den ibland får kala grenpartier.
Tvärtom, det är ett av våra mest sålda och odlade vinteräppelsorter i Sverige, både kommersiellt och privat. Härdig upp till: zon 2-3.
KÖP HÄR: Äppelträd @Plant Discovery E
Se samtliga äppelsorter
Läs också:Bästa äppelträdet - våra mest populära äppelsorter
Läs också:Plantera fruktträd – allt du behöver veta
Läs också:Så beskär du dina träd i trädgården
Vinteräpplet Ingrid Marie
Egentligen borde nån annan än just jag blogga om Ingrid Marie, för sannolikheten att jag gör detta älskade äpple rättvisa är tämligen låg…
Jag tycker nämligen inte om Ingrid Marie.
(Land)
Skörden kom ovanligt tidigt i augusti 2023, två veckor tidigare än normalt, enligt SVT Nyheter. Det finns sommaräpplen, höstäpplen och träd med vinterfrukt. (Land) Rykte: Inget
Citat & Källor
”Smak och konsistens är de viktigaste faktorerna för svenska konsumenter vid valet av Ingrid Marie.”
Butikstrender
”Tack vare moderna lagringsmetoder är svenska äpplen, inklusive Ingrid Marie, tillgängliga året runt.”
Från Sverige
”Det har varit en rekordtidig äppelskörd i år – två veckor tidigare än normalt.”
SVT Nyheter
”Ingrid Marie används ofta i klassiska svenska äppelkakor och som symbol för matkulturens mångfald.”
Land
Andra celebuppdateringar
Bakgrund & Reaktioner
Ingrid Marie-äpplet har fått status som svensk nationalfrukt och hyllas i både hushåll och restauranger.
(Butikstrender)
Äpplet är rikt på fiber, vitaminer och används ofta i nyttiga recept. (Gallrar man så blir de ofta för stora)”
”I vår zon ( 2 ) råkar den ofta ut för frost och får sk ”frostslips”. Om du planterar flera olika sorter kan skördesäsongen förlängas – dessutom ökar chanserna till god pollinering.
Sitter ofta tätt och tränger ut varandra, därav risk för fallfrukt. Plantera i sol-halvskugga.
(Karlstad Trädgårdssällskap, )
Nej, inga rapporterade rykten eller skandaler finns kring Ingrid Marie äpple. Ger skörd i rätt unga år, ofta regelbundet varje år och bladen brukar sitta kvar länge på trädet om hösten.
I trädgårdsbutikerna definieras det ibland som höstäpple, ibland som vinteräpple.
Mognad aug-sept.